Вы здесь: HomeВыпечкаТортыТорт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Опубликовано в Торты
Очень вкусный и полезный торт с вишнями и яблоками мы хотим предложить вашему вниманию. Десерт, о котором пойдет речь в этой статье, стоит попробовать, потому что он не только вкусный, но и необычайно красивый. Полакомившись им один раз, вы будете готовить его снова и снова на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Для нижнего слоя:

Самое простое песочное печенье с магазина 145 грамм;

15 грамм белого сахара;

55 мл чистой воды;

45 грамм какао.

Для верхнего слоя:

Два небольших яблока (желательно кисло-сладких);

100 грамм белого сахара;

280 мл чистой воды;

15 грамм быстрорастворимого желатина;

Свежие вишни с веточками, по вкусу можно добавить сок.

Далее рассмотрим процесс приготовления нежного торта из песочного печенья с десертными яблоками и вишнями.

Рецепт приготовления:


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Для начала необходимо подготовить яблоки. Помойте их, очистьте от хвостика и косточек, порежьте кубиками.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Затем достаем подходящую форму. Дно нужно застелить бумагой и смазать растительным маслом.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

В кастрюлю налейте обычной воды и засыпьте необходимое количество сахара. Сейчас мы будем готовить желе.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

В кастрюлю выложите яблоки и включите огонь. Яблоки нужно томить в сахарном сиропе до готовности.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

А тем временем начнем готовить нижний слой нашего тортика. Разомните печенье так, чтобы осталось несколько крупных кусочков.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

К печенью добавьте какао.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Засыпьте сахар в горячую воду, и ждите, пока он полностью не раствориться.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Теперь начните постепенно вливать воду в миску, в которой находится какао и печенье.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Перемешайте печенье с водой до состояния вязковатого теста.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

В формочку выложите тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в морозилку на полчаса.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Кастрюлю с яблоками снимите с огня.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Затем добавьте желатин, при этом хорошо помешивая, и оставьте на 30 минут.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Когда тесто хорошо застынет, достаньте из морозилки формочку и аккуратно выложите яблоки и налейте сверху желе.


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото

Для красоты выложите сверху вишенки и полейте соком. Чтобы торт хорошо застыл, поставьте его в холодильник. Когда тортик будет готов, разрежьте его на кусочки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Результат:


Торт с вишнями и яблоками рецепт с фото
Последнее изменение Суббота, 02 Февраль 2013 15:04