Вы здесь: HomeПраздникиДетские праздникиМолочный десерт с бананами рецепт с фото

Молочный десерт с бананами рецепт с фото

Опубликовано в Детские праздники
Если в Вашей семье есть маленькие детишки, то вместе с новогодними чудесами и подарками, они ждут на праздничном столе и чего-то вкусненького. После тяжелой жирной еды, они хотят попробовать что-то воздушное и нежное. Именно такое блюдо мы хотим предложить вам приготовить на новогодний стол. Этот десерт действительно прост в приготовлении, и самое главное имеет деликатный и нежный вкус. Да и продукты для него, наверняка, найдутся в каждом доме.

Что нужно, чтобы приготовить молочный десерт с бананами для детей:

Ингредиенты:

250 мл молока;

30 грамм белого сахара;

15 грамм крахмала;

Два средних банана;

Десять штук любого песочного печенья;

Немного молока для размачивания печенья;

Для украшения грецкие орехи.

Как приготовить молочный десерт с бананами для детей:

Рецепт приготовления:


Молочный десерт с бананами

В эмалированную миску выливаем молоко, чтобы в ней же можно было его, потом прокипятить. Добавьте сахар, и все хорошенько перемешайте.


Молочный десерт с бананами

В 100 мл молока всыпьте крахмал, и тщательно перемешайте, чтобы не образовались комки.


Молочный десерт с бананами

Чтобы десерт был не слишком жирный для детей, вы можете использовать обезжиренное молоко.


Молочный десерт с бананами

Теперь нужно добавить молоко в миску с крахмалом.


Молочный десерт с бананами

Все еще раз перемешайте, и поставьте на водяную баню.


Молочный десерт с бананами

Многие хозяйки слышали, что такое «водяная баня», но не представляют, как сделать ее в домашних условиях. А все очень просто: нужно поставить миску с вашим блюдом в большую кастрюлю с таким количеством воды, чтобы она не вытекала из нее. Вода не должна сильно кипеть – достаточно маленького огня. Первые пять минут пять молоко постоянно взбивайте венчиком или миксером. После этого смесь варите до запустения, аккуратно помешивая, чтобы не образовались комочки.


Молочный десерт с бананами

Теперь оставляем крем остывать, но не полностью, потому что он должен быть в десерте немного жидким. Тем временем начинаем готовить другие продукты. Если у ребенка пищевая аллергия на бананы, тогда нужно заменить этот фрукт чем то другим(теми фруктами, которые он кушает постоянно).


Молочный десерт с бананами

Итак, очищаем два банана от кожуры, и срезаем кончики.


Молочный десерт с бананами

Нарезаем бананы кружочками, и несколько штук оставляем для украшения. Так как десерт у нас порционный, нужно приготовить креманки или красивые вазочки.


Молочный десерт с бананами

Теперь берем печенье и разламываем его на четыре части,


Молочный десерт с бананами

после чего выкладываем в молоко, чтобы оно размякло.


Молочный десерт с бананами

Печенье нужно выложить на дно вазочки.


Молочный десерт с бананами

Поровну раскладываем кусочки бананов.


Молочный десерт с бананами

Залейте кремом.


Молочный десерт с бананами

Вазочки нужно поставить в холодильник примерно на четыре часа, чтобы крем чуть-чуть застыл. Сверху десерт украсьте грецкими орехами и кусочками бананов. Приятного аппетита!

Результат:
Молочный десерт с бананами
Последнее изменение Воскресенье, 24 Февраль 2013 13:24
Другие материалы в этой категории: Мишка Барни рецепт в домашних условиях »